在消費升級的大背景下,90、00后年輕群體正逐漸成為消費的主力軍,各大品牌紛紛瞄準年輕人市場。同樣,如何滿足年輕群體的茶葉消費需求,讓產(chǎn)品獲得年輕群體的青睞和認可,是每個茶企當下需要下狠功夫去解決的問題。
年輕人愛養(yǎng)生,那他們喜歡中國茶嗎?
在這個“保溫杯里泡枸杞,夜店蹦迪喝牛奶”的世界里,不少人認為年輕人對于茶葉內(nèi)心是矛盾的,認為茶葉過于復(fù)雜、傳統(tǒng)、繁瑣...但就意味著他們真的不喜歡這杯健康飲品嗎?
盡管他們認同茶葉的保健功能,但“茶葉的沖泡麻煩,攜帶不方便”、“茶葉購買決策復(fù)雜”等多種因素仍是阻礙年輕人喝茶的主要因素,年輕群體更喜歡簡約便捷的沖泡方式和輕松自在的購茶體驗。
“養(yǎng)生”已經(jīng)成為當代90后甚至00后經(jīng)常掛在嘴邊的話題,而茶葉的健康品飲屬性,也與“養(yǎng)生”這個大趨勢不謀而合。更多茶企不僅在產(chǎn)品包裝上走時尚風格,也打出“有機、綠色、品質(zhì)”等賣點的新品營銷,尤其疫情后,整個行業(yè)也再次呈現(xiàn)一種“喝茶有益健康”的宣傳趨勢。
年輕化背后意味著品牌化
過去的一年,一些行業(yè)數(shù)據(jù)報告的發(fā)布,為大家呈現(xiàn)了茶行業(yè)的發(fā)展脈絡(luò),在茶葉消費需求呈多樣化的形式下,年輕人市場成為茶企茶商轉(zhuǎn)型升級的重要突破口,誰能精準抓住年輕茶葉消費的需求,就有機會在茶葉品牌化的道路上獲得更大的驅(qū)動力。
年輕化消費已成為貫穿當下茶葉消費市場的一大突出特征,對于廣大茶商未來的茶葉市場營銷工作的進一步展開,也能帶來一定的參考與指導(dǎo)意義。
雖然年輕群體普遍認可茶的健康養(yǎng)生價值,但大部分年輕人對茶葉的認知,仍然停留在“有品類無品牌”上,能夠在大眾消費市場獲得極高知名度的品牌茶企寥寥無幾。
這也導(dǎo)致年輕消費者對市面上無品牌的茶品不信任,有數(shù)據(jù)表明,年輕一代的消費群體,他們在消費觀念與消費意愿上,注重品牌及品牌文化主張。
實際上,我們在各種茶博會上、品鑒會上也看到越來越多的年輕面孔,他們是有茶葉消費意愿的,但他們更傾向于購買有品牌基礎(chǔ)與品質(zhì)保證的茶葉,有品牌的健康茶品正成為年輕人的消費主流。
茶企要重視年輕人市場
有業(yè)內(nèi)人士認為,在消費升級的大背景下,年輕消費者更注重品牌、品質(zhì)、健康、時尚、服務(wù)等要素,而茶企必須時刻關(guān)注年輕人的需求,才能在激烈競爭中搶占先機,這點上,新式茶飲確實給茶行業(yè)樹立了一個可參考樣本。
去年12月份,奈雪の茶與36氪研究院聯(lián)合發(fā)布《2019新式茶飲消費白皮書》里也提到一個重要的觀點,新式茶飲逐漸成為年輕人了解傳統(tǒng)茶、接觸傳統(tǒng)茶的重要窗口,越來越多的年輕消費者愛上了純茶。
為什么年輕人是通過新式茶飲才去了解傳統(tǒng)茶?這說明,茶行業(yè)在年輕化的道路上做的遠遠還不夠,對于年輕人的茶葉消費需求的洞察還不夠。
由此可見,茶企接下來想要發(fā)展得更遠,就必須針對年輕消費群體的消費特征與需求,有意識地進行營銷布局,這對茶企的研發(fā)能力、品牌傳播能力都是一個不小的挑戰(zhàn),比如,進行多品類擴張,消費場景的定位與挖掘,茶產(chǎn)品創(chuàng)新如何帶上社交屬性……
但這個挑戰(zhàn)值得一試,贏得年輕人市場,就是贏在未來。
來源:興茶網(wǎng)